美味家常菜 朴实又暖心

2021-11-26  

为了提高居民的幸福感,为了提升日常烹饪水平,新兴社区11月17日请来一职校田老师在社区日间照料中心一楼开展家常菜烹饪培训,本次活动参加人员约为20人,均为辖区中老年人。

培训开始,先由一职校老师对猪肚鸡烹饪手法进行讲解,对所需要的配料进行讲解,只见老师先清洗好新鲜的猪肚、鸡和椰肉,再将它们分别切好,分次放进去熬上40分钟左右,然后就能品尝到美味的猪肚鸡。

前来参加的居民看得认真仔细,并对老师的教学称赞连连,表示学到一道好菜受益匪浅。

接下来,社区将安排更多的美食课程,让居民在学习烹饪知识的同时,品尝到不同的美食,并向身边人传授,这样,既能拉近邻里之间的距离也能学到更多知识。

(通讯员:新兴社区 林闽)11.18新兴社区社区教育开展家常菜烹饪培训,林闽摄.jpg